Spumiglie – 100 g

2,60

Spumiglie artigianali e confezionate a mano. Un classico che non passa mai di moda.

Disponibile

Qui non c’è molto da dire. Sembrerà banale, ma le nostre spumigle si sciolgono letteralmente in bocca, come bianchi e candidi fiocchi di neve al primo sole natalizio. Provare per credere. Il delicato sapore di zucchero e albume montato a neve rendono questo dolce inimitabile nella sua semplicità. Ma proprio perchè così semplice, questa ricetta si rende particolarmente ostica, piena di insidie, vero banco di prova per un pasticcere. Per questo ne siamo così orgogliosi. Come dei Natali in famiglia.

Ingredienti

zucchero semolato, albume, zucchero a velo.

Allergeni: gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di noci, nocciole, mandorle. Prodotto in stabilimento che utilizza glutine.

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Valori nutrizionali

per 100 g.di prodotto:
Energia 1227,71 Kj, 293,43 kcal, Grassi 0,57 g, di cui acidi grassi saturi 0,00 g, Carboidrati 74,83 g di cui zuccheri 74,83 g, Proteine 3,11 g, Sale 0,14 g, Fibre 0,00 g.

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