Colomba Cioccolato E Pere – 750 g

21,7024,20

Colomba cioccolato e pere artigianale, confezionata a mano e prodotta con lievitazione naturale metodo Bazzoli.

Svuota

Solo ingredienti di primissima scelta: farina selezionata, tuorlo d’uovo fresco, burro, gocce di cioccolato, pere candite artigianalmente, miele italiano, lievito, solo quello madre. A tutto questo aggiungiamo la nostra storia ed esperienza, la passione e la dedizione, gli impasti seguiti con la massima cura, la lenta lievitazione, la sapiente cottura. Inconfondibile nella sua forma, soffice, dai colori e profumo conturbanti. Per la festa, per la bontà e per il piacere dei momenti più belli.

Ingredienti:

farina di frumento tipo 00, pere candite 17,0%, burro, cioccolato fondente – cacao min. 39,1% (zucchero semolato, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), glassa copertura (zucchero semolat , albume, mandorle dolci, olio di semi di mais, farina di riso precotta, farina di grano tenero precotto, pasta nocciola, bicarbonato d’ammonio), zucchero semolato, tuorlo d’uovo, agente lievitante: lievito naturale, scorza di arance, sciroppo di arancio (zucchero semolato, scorza di arance, miele), miele, scorza di limone, sale, malto d’orzo in polvere.

Allergeni: gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti – Prodotto in stabilimento che utilizza glutine, frutta secca, sesamo e soia.

Valori nutrizionali:

per 100 g. di prodotto: energia 2121,96 Kj , 507,87 kcal , grassi 40,90 g , di cui acidi grassi saturi 21,00 g , carboidrati 30,82 g di cui zuccheri 16,36 g , proteine 5,14 g , sale 0,22 g , fibre 1,79 g

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