Biscotti Inzuppini – 100 g

2,60

Rivisitazione della torta secca Bresciana: questo biscotto artigianale e confezionato a mano è stato inventato per ospitare al suo centro una goccia di un ottimo vino passito o di grappa invecchiata.

Disponibile

Regola vuole che s’assaggi un biscotto e lo si accompagni poi con un buon calice di Passito - tutt’al più che lo si inzuppi, come accade per i cantucci. Ma perchè non usare il biscotto stesso come bicchiere? Da quest’intuizione nascono i nostri Inzuppini, che nell’impasto di mandorle grezze ricordano la torta secca della nonna che ciascuno ha assaggiato nella propria infanzia. Magari proprio aspettando che arrivasse il giorno e l’età giusta per accompagnarla con la classica grappa del nonno: quel giorno è arrivato.

Ingredienti

Ingredienti: mandorle dolci, zucchero semolato, burro, farina di frumento tipo 00, uova intere.

Allergeni: gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti – Può contenere tracce di noci, nocciole, mandorle.

Valori nutrizionali

per 100 g. di prodotto: energia 2417,19 Kj , 577,77 kcal , grassi 49,13 g , di cui acidi grassi saturi 24,42 g , carboidrati 30,65 g di cui zuccheri 18,34 g , proteine 5,16 g , sale 0,02 g , fibre 2,71 g