Il nostro laboratorio

Cosa Facciamo

Panificio

Lunghe lievitazioni attraverso pre impasti, poco lievito – tanto tempo. Questa è la scelta che da sempre abbiamo intrapreso per panificare. Aggiungiamo poi la passione per il lievito madre, nostro compagno fedele che ci aiuta da sempre con successo in tutti i pani speciali e in tutti i grandi lievitati.

Cioccolateria

Il cioccolato, un mondo affascinante che cambia consistenza a seconda della temperatura. Un mistero dal quale nascono le più svariate forme: uova di pasqua, alberi di natale, cioccolatini, tavolette… Basta un pò di fantasia, a voi la scelta!

Pasticceria

La pasticceria è gioia. Poter essere presenti con le nostre creazioni nei momenti importanti della vita dei nostri clienti è per noi motivo di orgoglio. Creiamo torte personalizzate per compleanni, lauree, anniversari, Sacramenti, dolci per ogni festosa occasione e tanto altro.

Wedding

E’ bello vedere due persone che si uniscono in matrimonio. Per loro organizziamo la tavola bianca, in casa o all’aperto, con ampia scelta di pasticceria dolce e salata di alta qualità, cocktail alcolico, analocolico e vini prestigiosi. Siamo attenti ad ogni dettaglio preparando con cura l’evento, affinchè gli sposi possano dedicarsi ai propri ospiti. Ed infine non può mancare la regina della giornata, la torta nuziale creata per rendere emozionante questo magico giorno.

Il nostro laboratorio

Cosa Facciamo

Panificio

Lunghe lievitazioni attraverso pre impasti, poco lievito – tanto tempo. Questa è la scelta che da sempre abbiamo intrapreso per panificare. Aggiungiamo poi la passione per il lievito madre, nostro compagno fedele che ci aiuta da sempre con successo in tutti i pani speciali e in tutti i grandi lievitati.

Cioccolateria

Il cioccolato, un mondo affascinante che cambia consistenza a seconda della temperatura. Un mistero dal quale nascono le più svariate forme: uova di pasqua, alberi di natale, cioccolatini, tavolette… Basta un pò di fantasia, a voi la scelta!

Pasticceria

La pasticceria è gioia. Poter essere presenti con le nostre creazioni nei momenti importanti della vita dei nostri clienti è per noi motivo di orgoglio. Creiamo torte personalizzate per compleanni, lauree, anniversari, Sacramenti, dolci per ogni festosa occasione e tanto altro.

Wedding

E’ bello vedere due persone che si uniscono in matrimonio. Per loro organizziamo la tavola bianca, in casa o all’aperto, con ampia scelta di pasticceria dolce e salata di alta qualità, cocktail alcolico, analocolico e vini prestigiosi. Siamo attenti ad ogni dettaglio preparando con cura l’evento, affinchè gli sposi possano dedicarsi ai propri ospiti. Ed infine non può mancare la regina della giornata, la torta nuziale creata per rendere emozionante questo magico giorno.

I Nostri Prodotti

La forte passione per il nostro lavoro unito alla grande attenzione nella scelta delle materie prime, le lunghe lievitazioni naturali, la lavorazione e il confezionamento manuale sono il nostro segreto per ottenere prodotti di alta qualità.

Colombe

La passione di Beniamino unita alle materie prime di qualità rendono la nostra colomba soffice e dai colori e profumo conturbanti.

Lievitati

Dolci artigianali a lievitazione naturale “metodo Bazzoli” dedicati a chi vuole gustare i nostri lievitati tutto l’anno.

Biscotti

La bontà dei nostri biscotti parte dall’attenta selezione delle materie prime e dall’assenza di conversanti e aromi artificiali.

Grissini

Semplici nella forma ma unici nel gusto, i nostri grissini racchiudono tutto il sa­pore della tradizione.
 

Lievito madre, la mia passione!

Beniamino Bazzoli, Founder

Lievito madre, la mia passione!

Beniamino Bazzoli, Founder

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi